Cuina de ponent de Casancots

Abstract

A la banda de ponent de la casa, a una crugia que queda perpendicular a la sala principal i ocupant l'amplada de la sala, hi ha una cuina que seria la destinada a la producció més important, com per exemple quan es matava el porc, l'elaboració de pa i fer la bugada. Té dos accessos, un directe des de la sala, i altre des de l'exterior a través d'una escala que puja directa a aquesta zona de la casa. És probable, degut a la separació que es pot fer entre aquest espai i el de la casa principal, que aquesta zona fos la casa d'un masover, o bé, un espai especialitzat amb una destinació específica. A cada costat d'aquest espai central hi ha una habitació, la de la banda sud era el pastador. És un espai de planta rectangular, amb el paviment de rajoles ceràmiques i el sostre de fusta entre bigues. En ell hi ha una boca de forn de pa sota una campana de fums de fusta, un possible bugader de cendra, i un armari-rebost encastat. També hi ha una taula de la A i una banqueta.