Foc a terra, boca de forn de pa

Cortés Elía, María del Agua
Segles XVI

Calaix

http://hdl.handle.net/10687/119544

Description

La cuina es troba al primer pis de la casa, a la banda sud-est. En ella hi ha el foc a terra amb campana, la boca del forn i l’aigüera amb escudeller. El foc a terra es troba adossat a la paret nord del primer pis de la casa, a la cuina. És una xemeneia que forma angle entre les parets nord i oest, la campana és de forma piramidal suportada sobre un marc de fusta i elevada del nivell del paviment uns dos metres. La fogaina es troba a sota de la campana i centrada amb aquesta, però arrambada a la paret del fons; és rectangular i forma un espai elevat del paviment formant un graó de pedra, i amb una pedra de foc rectangular a cada costat per evitar que s’escapi la llenya i brases. Sota mateix de la campana, al costat dret de la paret del fons, hi ha la boca del forn de pa. Al costat esquerre, també a sota de la campana en part i arrambat a la paret lateral, hi ha un únic banc escó senzill de fusta. Probablement davant hi hagués un escó-taula que ara no es conserva. Encara té dos cremalls penjant de la campana i conserva alguns ferros del foc. La boca del forn es troba sota mateix de la campana del foc a terra, al costat dret de la paret del fons del foc. La boca té forma semicircular, en arc de mig punt tallat en un únic bloc de pedra i situada sobre un ampitador de pedra plana que feia la solera d’entrada al forn. Encara conserva la porta de fusta i la tanca també de fusta a un costat feta amb un fragment rectangular que gira al voltant d’un clau i manté la porta tancada. Per l’exterior es conserva la cúpula de la cambra de cocció de planta circular.

Document type

Imatges

Subjects

Sant Martí d'Avià

Access rights

Consulteu els drets d’accés d’aquest document a les metadades completes o al repositori d’origen


Share


Share on TwitterShare on FacebookShare on TelegramShare on WhatsappShare on Linkedin

Related documents

Imatges

Cuina

Imatges

Cuina de fogons

Imatges

Sala