Botifarra blanca

arrow leftShow simple item record
dc.contributor.authorEspeitx Bernat, Elena
dc.contributor.authorCáceres Nevot, Juanjo
dc.date.accessioned2023-05-04T10:56:33Z
dc.date.available2023-05-04T10:56:33Z
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10687/119740
dc.description.abstractLa botifarra blanca doble té una forma llarga i gruixuda, amb una mitajana de 10 centímetres de calibre. Tenen un color marró fosc quasi negre per fora. La mida oscil.la al voltant de 30-40 centímetres. La textura és granelluda i la la tripa és arrissada.
dc.titleBotifarra blanca
dc.typeImatges
dc.source.sirenaCalaix
dc.coverage.comarcaGarrotxa
dc.coverage.municipiOlot
dc.format.typeBotifarra