Descripción
Les castanyes són un producte que no es diferencia per varietats, així que no presenta diferències en aquest sentit respecte a les que es produeixen a la resta de Catalunya. La particularitat de la Garrotxa està centrada més en la seva presència com a producte de venda per productors de productes locals i l'associació que fan a altres productes que ells denominen "productes naturals".