Llonganissa

arrow leftMostra el registre parcial de l'element
dc.contributor.authorEspeitx Bernat, Elena
dc.contributor.authorCáceres Nevot, Juanjo
dc.date21/11/2000
dc.date.accessioned2023-05-05T08:12:03Z
dc.date.available2023-05-05T08:12:03Z
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10687/123665
dc.description.abstractÉs un embotit assecat. La longitud i la grandària és petita, més semblant al fuet que a la llonganissa. Té una textura granelluda i és de color granat fosc.
dc.titleLlonganissa
dc.typeImatges
dc.source.sirenaCalaix
dc.coverage.comarcaGarrotxa
dc.coverage.municipiOlot