Botifarra

arrow leftMostra el registre parcial de l'element
dc.contributor.authorEspeitx Bernat, Elena
dc.contributor.authorCáceres Nevot, Juanjo
dc.date12/12/2000
dc.date.accessioned2023-05-04T19:55:33Z
dc.date.available2023-05-04T19:55:33Z
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10687/123667
dc.description.abstractTé una forma llarga i gruixuda, d'un 10 centímetres de calibre mitjà. Tenen un color marró fosc quasi negre per fora. L'interior és més clar, poblat de punts blancs del greix. La mida oscil·la al voltant de 30 centímetres. La textura és granelluda i la tripa és arrissada.
dc.titleBotifarra
dc.typeImatges
dc.source.sirenaCalaix
dc.coverage.comarcaGarrotxa
dc.coverage.municipiTortellà