Description
Gravat xilogràfic a la capçalera. Mateix gravat al ROM-2188. Text a dues columnes. Petita ornamentació sota el títol.Estat de conservació bo, si bé té petites llacunes al llom. Paper mecànic.
"En el qu' es referix els grans casos que li pasaren; chic molt hábil pera el estudio de la uña: natural de Valensia, fill del carrer de Cañete, en lo demés que vorá el curiós lector". És un dels primers documents on es parla de la paella valenciana. Primera i segona part també al ROM-1901, ROM-2188 i ROM-2492.