Contact Us
Description
La ramaderia porcina ha estat tradicionalment una ramaderia molt minça però molt extesa en les cases del Montsec, les quals engreixaven durant tot l'any alguns tocinos comprats a les fires de Sant Tomàs, a Tremp, i que després sacrificaven a l'hivern per fer el "mandongo" o derivats del porc. La ramaderia porcina per a la venda va introduïr-se cap els anys 60 i, actualment hi ha diverses granges d'engreix de cicle tancat.
