Fogons

Abstract

A la paret sud de la sala, entre la porta que dóna sortida a l'eixida i el conjunt del foc, hi ha l'armari dels antics fogons o "armari de fer lleixiu". Forma un conjunt amb l'armari tancat que tenia els fogons a l'interior i una fornícula a la part inferior que era la cendrera. L'armari està ubicat en una fornícula que aprofita el gruix del mur, és rectangular, tancat amb dues portes exteriors de fusta encaixades en un bastiment exterior a l'armari, i té a l'interior una lleixa que és abatible i que es fa pujar cap amunt si es vol tenir més espai per treballar als fogons. A la base de l'armari hi havia tres fogons que conserven l'accés frontal per les brases a la part inferior de l'armari. La part superior dels fogons està tapada ja que es van deixar d'utilitzar. La lleixa interior es recolza en una motllura sortint dels murs laterals de l'interior de l'armari. A sota de l'armari hi ha una segona fornícula que té forma d'arc a la part superior i amb la base de pedra directament recolzada al paviment de la sala. Era el compartiment en el que es recollien les cendres utilitzades pels fogons. Les portes són de fusta de pi construïdes amb encaixos de mitja mossa, unides al bastiment amb frontisses de mitja pala i formen un plafó emmarcat. Al centre de cada plafó hi ha una flor de quatre fulles foradada que servia com a ventilació de l'armari quan aquest estava tancat, seguint les característiques dels armaris-rebost. Aquesta era la cuina de brases per cuinar que utilitzava les brases del foc a terra. A més, a la lleixa superior probablement es faria el formatge, ja que l'espai tancat conservaria l'escalfor necessària per la fermentació. A sota es guardaria la cendra per fer el lleixiu per la bugada, per això també es coneix aquest tipus d'armari com armari de fer lleixiu.