Cuina

Cortés Elía, Mª del Agua
Segle XIX

Calaix

http://hdl.handle.net/10687/119347

Description

Tot i que el sostre de la sala està mig enfonsat, encara es pot veure la cuina de fogons al costat de l'angle sud-oest de la casa. El fogons es trobaven a l'interior d'un armari amb una fornícula a la part inferior que era la cendrera. L'armari està ubicat en una fornícula que aprofita el gruix del mur, és rectangular. A la base de l'armari hi ha tres fogons que conserven l'accés frontal per les brases a la part inferior de l'armari. A sota de l'armari hi ha una segona fornícula que té forma d'arc a la part superior i amb la base de pedra directament recolzada al paviment de la sala. Era el compartiment en el que es recollien les cendres utilitzades pels fogons. Aquesta era la cuina de brases per cuinar que utilitzava les brases del foc a terra. A sota es guardaria la cendra per fer el lleixiu per la bugada, per això també es coneix aquest tipus d'armari com armari de fer lleixiu.

Document type

Imatges

Access rights

Consulteu els drets d’accés d’aquest document a les metadades completes o al repositori d’origen


Share


Share on TwitterShare on FacebookShare on TelegramShare on WhatsappShare on Linkedin

Related documents

Imatges

Untitled