Botifarra d'all i julivert

arrow leftMostra el registre parcial de l'element
dc.contributor.authorEspeitx Bernat, Elena
dc.contributor.authorCáceres Nevot, Juanjo
dc.date.accessioned2023-05-05T04:11:49Z
dc.date.available2023-05-05T04:11:49Z
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10687/119640
dc.description.abstractTé una forma llarga i gruixuda, d'un 10 centímetres de calibre mitjà. Tenen un color marró fosc quasi negre per fora. L'interior és més clar, poblat de punts blancs del greix. La mida oscil·la al voltant de 30 centímetres. La textura és granelluda i la tripa és arrissada.
dc.titleBotifarra d'all i julivert
dc.typeImatges
dc.source.sirenaCalaix
dc.coverage.comarcaGarrotxa
dc.coverage.municipiTortellà
dc.format.typeBotifarra