[Tortes tradicionals pastades al Nadal]


193-?

Calaix

http://hdl.handle.net/10687/122545

Description

Fotografia d'un parell de tortes del pastat especial que es feia al Nadal en certs indrets de Catalunya. Pel Nadal es pastaven unes tortes que variaven de forma i condiment en funció de l'indret, i on s'hi acostumava a posar ous i pinyols, elements simbòlics de la fecundació. La farina amb que es pastaven s'havia d'obtenir del blat de la primera gavella o de la 'garba de la mestressa'.

Document type

Imatges

Subjects

Pa
Nadal

Access rights

Consulteu els drets d’accés d’aquest document a les metadades completes o al repositori d’origen


Share


Share on TwitterShare on FacebookShare on TelegramShare on WhatsappShare on Linkedin