Fuet

Espeitx Bernat, Elena; Cáceres Nevot, Juanjo

Calaix

http://hdl.handle.net/10687/119807

Descripción

És un embotit assecat. El fuet té una llarga i prima. La longitud i la grandària és molt variable segons el productor, que tan pot optar per elaborar un producte de tamany uniforme com de mides molt diferents, però pot dir-se que és d'uns cinc mm de calibre aproximadament. Té un color granat fosc.La seva textura és dura i compacta.

Tipo de documento

Imatges

Derechos de acceso

Consulteu els drets d’accés d’aquest document a les metadades completes o al repositori d’origen


Comparte


Compartir en TwitterCompartir en FacebookCompartir en TelegramCompartir en WhatsappCompartir en Linkedin

Documentos relacionados

Imatges

Baiona